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크랩 중에 왕이라는 킹크랩! 그 킹크랩이 모두 수입되고 있다는 사실, 알고 계셨습니까? 그런데 말입니다~ 러시아에서 수입되는 킹크랩의 90%가 대구본부세관 소속 속초세관과 동해세관에서 통관된다는 더욱 더 놀라운 사실이 있습니다.
그렇다면 지금부터 킹크랩의 구분법, 세금 등 궁금한 것을 살펴보도록 하겠습니다.
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우선 킹크랩은 그 크기가 크며 몸통의 갑각 길이가 약 22cm, 너비가 약 25cm로 무게는 약 2~5kg입니다. 품목분류(HS)는 0306.24-1090이며관세는 20%, 부가세는 0%입니다. 흔히 블루킹크랩과 레드킹크랩을 많이 먹는데요. 블루킹크랩은 돌기가 4개며 레드킹크랩은 돌기가 6개입니다.
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신선한 킹크랩은 다리살이 투명하게 비친다고 합니다. 다리살이 빨갛게 꽉 찬 느낌이 드는 것은 No, No!
그리고 블루킹크랩보다는 레드킹크랩이 더 맛이 있고 가격도 높다고 해요. 러시아산 블루킹크랩이 시세가 비쌀 경우 노르웨이산 레드킹크랩이 싼 가격에 수입되는 경우도 있습니다. 맛 차이는 사실 크지 않으니 시세에 따라 싼 걸로 드시면 좋겠습니다.
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기사 제공 : 대구본부세관
