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식을 줄 모르는 '커피 사랑', 올해 커피 트렌드는?

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올해 커피시장 트랜드는 "Self, Specialty, Specialist" 3S라고 하는데요. 커피매니아들이 직접 구입한 재료로 자급자족하며 즐기는 '셀프커피족'이 등장하면서 시작 확대에도 상당한 영향을 끼치고 있다고 합니다. 한 끼 밥값과 맞먹거나 비싸가격임에도 불구하고 커피 인기는 여전한데, 지난해 20세 이상 국내 성인 1인당 마신 커피가 341잔에 달해 전년대비 14.4% 늘어나고 커피 수입 규모는 같은 기간 6억 달러에 육박합니다. 수입되는 커피는 지난해 기준으로 생두는 베트남산이 가장 많았고 원두는 미국산이 제일 많았습니다.

 

커피수입량

                                                                                                                              단위:천불(USD1,000),톤(TON)

기간 

국가명 

품목명 

hs코드 

수입금액 

2014

베트남

커피(볶은 것인지 또는 카페인을 제거한 것인지의 여부를 불문한다)ㆍ커피의 각과 피 및 커피를 함유한 커피대용물

901

69,383

2014

브라질

커피(볶은 것인지 또는 카페인을 제거한 것인지의 여부를 불문한다)ㆍ커피의 각과 피 및 커피를 함유한 커피대용물

901

74,188

2014

콜롬비아

커피(볶은 것인지 또는 카페인을 제거한 것인지의 여부를 불문한다)ㆍ커피의 각과 피 및 커피를 함유한 커피대용물

901

76,863

2014

페루

커피(볶은 것인지 또는 카페인을 제거한 것인지의 여부를 불문한다)ㆍ커피의 각과 피 및 커피를 함유한 커피대용물

901

43,735

2014

온두라스

커피(볶은 것인지 또는 카페인을 제거한 것인지의 여부를 불문한다)ㆍ커피의 각과 피 및 커피를 함유한 커피대용물

901

31,632

2014

이디오피아

커피(볶은 것인지 또는 카페인을 제거한 것인지의 여부를 불문한다)ㆍ커피의 각과 피 및 커피를 함유한 커피대용물

901

29,646

2014

우간다

커피(볶은 것인지 또는 카페인을 제거한 것인지의 여부를 불문한다)ㆍ커피의 각과 피 및 커피를 함유한 커피대용물

901

16,343

2014

인도

커피(볶은 것인지 또는 카페인을 제거한 것인지의 여부를 불문한다)ㆍ커피의 각과 피 및 커피를 함유한 커피대용물

901

12,635

2014

과테말라

커피(볶은 것인지 또는 카페인을 제거한 것인지의 여부를 불문한다)ㆍ커피의 각과 피 및 커피를 함유한 커피대용물

901

18,325

2014

미국

커피(볶은 것인지 또는 카페인을 제거한 것인지의 여부를 불문한다)ㆍ커피의 각과 피 및 커피를 함유한 커피대용물

901

35,453

 

한 잔의 커피에는 노화예방 및 세포산화 방지에 좋은 항산화 성분이 많이 들어있다고 하는데요. 오렌지 주스보다 더 많은 수용성 식이섬유질이 풍부하며, 하루에 커피를 3∼5잔 마시면 알츠하이머 치매 위험을 최고 20%까지 줄일 수 있다고 합니다. 하지만 커피에는 카페인이 들어있기 때문에 평소 위가 약한 사람이거나 불면증이 있다면 멀리해야 합니다. ^^

 

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